COCINAR COMO HACÍAN NUESTRAS MADRES Y ABUELAS, PONER LOS INGREDIENTES EN LA OLLA Y DEJAR QUE SE COCINEN A FUEGO LENTO. SABEMOS QUE QUIZÁS SUS CLIENTES NO TENGAN TIEMPO, POR ESO NOSOTROS COCINAMOS POR ELLOS.
SOMOS PIONEROS EN LA ELABORACION DE CARACOLES CONGELADOS Y EN SALSAS.
Cuando eres la empresa líder en caracoles la máxima calidad e innovación ya no son suficientes para elaborar todos nuestros productos. Hay que dar pasos mas allá.
La tendencia de vida ha cambiado, cada vez tenemos menos tiempo para cocinar, eso no implica que tengamos que comer mal, sobre todo cuando se trate de disfrutar de caracoles, es por ello que basamos la elaboración de nuestros productos en la cocina tradicional, a fuego lento, con cariño, como hacían nuestras madres y abuelas.
Nuestros productos no contienen conservantes ni colorantes, tenemos un proceso totalmente natural para cocinarlos. Son elaborados sin grasas trans y sin aceite de palma o derivados.
En la actualidad se comercializan básicamente tres variedades de caracol por ser las de mayor aceptación y mejor comercialización debido a las características de sabor y textura de su carne. Helifrusa comercializa las tres.
