Qualità

CUCINA INTERNAZIONALE
CERTIFICATA A LIVELLO INTERNAZIONALE

MASSIMA QUALITÀ

I prodotti di Helifrusa sono sottoposti a un processo produttivo unico, caratterizzato dalla qualità e dal controllo unitario. Il nostro personale possiede una vasta esperienza nel settore delle lumache. Ci piace scegliere i migliori fornitori di materia prima nello stesso modo in cui facciamo la spesa al mercato per elaborare un ottimo stufato, senza fretta, scegliendo con attenzione ognuno degli alimenti per cucinarlo.
E possediamo anche un processo produttivo unico, ideato specificamente per il nostro prodotto.

MASSIMO CONTROLLO E SALUBRITÀ

PROCESSO TERMICO PER CUCINARE LA LUMACA

LUMACA IGIENIZZATA PER ELIMINARE QUALSIASI IMPURITÀ

SURGELAMENTO

SISTEMI DI SURGELAMENTO AUTOMATIZZATI A TEMPERATURE COSTANTI

Siamo in possesso delle certificazioni di qualità e sicurezza alimentare e, ovviamente, anche della più esigente del settore: La certificazione IFS FOOD.

IFS FOOD

La più esigente per imprese alimentari. IFS Food è una norma di sicurezza alimentare e di qualità riconosciuta dalla Global Food Safety Initiative (GFSI).

AECOC

Helifrusa si è affiliata a AECOC per il progetto sociale di “Prevenzione degli Sprechi”. Un’iniziativa per ridurre la quantità di alimenti che vengono scartati ogni anno.

SOSTENIBILITÀ E AMBIENTE

L’energia utilizzata dalle nostre strutture è rinnovabile al 100% e adottiamo tutti i sistemi di riciclaggio, dimostrando così il nostro impegno per la sostenibilità e l’ambiente.

COMPLIANCE PENALE

Programma di prevenzione dei rischi penali che garantisce in ogni momento il nostro impegno per la legittimità.

ARTIGIANATO REGIONE DI MURCIA

I nostri prodotti vengono elaborati artigianalmente Siamo in possesso del marchio Artigianato della Regione di Murcia EA003700 RIA 30.43231.

PMI INNOVATRICE

Il nostro investimento continuo in R&S&I e la nostra scommessa sulla R&S garantiscono la qualità e l’innovazione dei nostri prodotti e di tutti i processi di elaborazione degli stessi e ciò ci ha portato a ottenere il Marchio “PIM Innovatrice” rilasciato dal Governo della Spagna.

MISSIONE COMMERCIALE NEGLI USA

Abbiamo partecipato alla USA Food and Wine Trade Mission e al Spain's Great Match - Discovery Zone NY 2024 Business Internationalization Plan 2023-2027, organizzati dalla Camera di commercio di Lorca e cofinanziati dal Fondo europeo di sviluppo regionale e dall'Istituto per lo sviluppo della regione di Murcia.

PROGRAMMA XPANDE DIGITAL 2024

HELIFRUSA ha beneficiato di fondi europei, il cui obiettivo è rafforzare la crescita sostenibile e la competitività delle PMI. Grazie a questi fondi, ha avviato un piano d'azione volto a migliorare la propria competitività attraverso la trasformazione digitale, la promozione online e l'e-commerce sui mercati internazionali entro il 2024. A tal fine, ha ricevuto il supporto del programma Xpande Digital della Camera di Commercio di Lorca. #EuropaSeSiente”