BANDEJAS Y CUBOS DE REFRIGERADOS

Al natural blanquillo

500 g - 550 g - 1000 g - 1300 g

Los caracoles al NATURAL son pasteurizados para su conservación y listos para añadir a cualquier salsa o guiso que se desee.

Productos

Theba pisana

El más apreciado en nuestro país. De carne suave, pequeño tamaño y concha blanca. Localizado en climas secos. Tiene una breve recolección entre los meses de mayo a agosto.

Ver ingredientes y valores nutricionales +

PRESENTACIÓN	Bandeja o cubo de polipropileno termosellada
FORMATOS BANDEJA	Alimentación: 550 g - Hostelería: 1.300 g
FORMATOS CUBO	Alimentación: 500 g - Hostelería: 1.000 g
VARIEDADES	Cabrilla, blanquillo y burgao
CONSERVACIÓN	Entre 0º y 6º C

TAPITA
DE SEVILLA

Descubre el sabor tradicional con un toque picante.

Si eres amante de los sabores auténticos y llenos de carácter, esta receta de caracoles Blanquillo es perfecta para ti. Con la combinación irresistible de ajo, especias seleccionadas, un toque atrevido de guindilla y el reconfortante aroma del caldo de pollo, este plato es un homenaje a la cocina sencilla pero deliciosa. Ideal para compartir y sorprender a tus invitados con un bocado lleno de tradición y un puntito de chispa.

PREPARACIÓN

Descongela los caracoles y colócalos en una olla grande y limpia.
Añade las especias, los dientes de ajo chafados y pelados, una pastilla de caldo de pollo y una pizca de sal.
Lleva todo a ebullición y déjalo cocer durante 5 minutos.
Prueba de sal para ajustar el sabor a tu gusto.

Sirve los caracoles calientes y picantes, ¡son un auténtico placer para el paladar! Para darles un toque extra, añade un hilo de aceite de oliva crudo sobre el plato justo antes de disfrutar. 🤤

INGREDIENTE

✅ 1 kg de nuestros caracoles Blanquillo.
✅ Una bolsa de especias surtidas con guindillas.
✅ 10 dientes de ajo, pelados y ligeramente chafados.
✅ Sal al gusto.
✅ Agua suficiente para la cocción.