La Dirección de HELIFRUSA, S.A., dedicada a la fabricación y comercialización de caracol congelado, vivo, refrigerado al natural, en caldo y en salsa, establece esta Política Integrada como marco de referencia para garantizar la máxima seguridad, inocuidad, legalidad y calidad de sus productos, la protección ambiental, la prevención de riesgos laborales y el desarrollo de una sólida cultura de inocuidad alimentaria.
1. COMPROMISOS FUNDAMENTALES DE SEGURIDAD ALIMENTARIA E INOCUIDAD
Garantía de Inocuidad, Calidad y Legalidad: Asumimos la responsabilidad ética y legal de producir y comercializar alimentos seguros, inocuos y de la mejor calidad, cumpliendo de forma estricta con las especificaciones del cliente, las normas internacionales aplicables y la legislación vigente.
Cultura de Inocuidad Alimentaria: Fomentamos y demostramos un compromiso activo con la inocuidad en todos los niveles de la organización, promoviendo prácticas adecuadas, sensibilización continua y una comunicación transparente que mantenga la confianza de consumidores y clientes.
Defensa Alimentaria y Autenticidad: Garantizamos la protección de nuestras instalaciones y productos frente a sabotajes, adulteraciones o contaminaciones intencionadas mediante la implantación y mantenimiento riguroso de un Plan de Food Defense, y la formación continuada del personal.
Garantía de Trazabilidad e Higiene: Aseguramos la trazabilidad total e ininterrumpida de todas las materias primas, ingredientes y productos finales, manteniendo en todas nuestras instalaciones los máximos estándares de limpieza, orden, desinfección y seguridad operativa.
Ingredientes y Procesos Controlados: Empleamos de forma exclusiva ingredientes, aditivos y materias auxiliares estrictamente autorizados, verificados y evaluados bajo estrictos criterios de calidad e inocuidad.
2. COMPROMISO CON LOS CLIENTES, INNOVACIÓN Y SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL
Orientación al Cliente y Satisfacción: Orientamos nuestras operaciones a satisfacer plenamente las exigencias del mercado y las especificaciones técnicas de nuestros clientes, gestionando de forma eficaz sus sugerencias y requerimientos.
Innovación y Sostenibilidad: Invertir en tecnología para mejorar la calidad e inocuidad del producto, optimizar costes productivos, minimizando simultáneamente la huella ambiental y el impacto derivado de nuestras actividades. Operar con responsabilidad ambiental,
utilizando materias primas, procesos y materiales que garanticen la calidad, inocuidad, legalidad y sostenibilidad.
Prevención del Desperdicio Alimentario: Asumimos el compromiso de optimizar los procesos productivos para prevenir y minimizar el desperdicio de alimentos, conforme a las directrices legislativas y éticas en materia de economía circular.
3. PERSONAS, ÉTICA, SEGURIDAD LABORAL Y PREVENCIÓN PENAL
Prevención de Riesgos Laborales (PRL): Garantizamos condiciones óptimas de seguridad y salud en el trabajo mediante la implantación permanente del Plan de Prevención de Riesgos Laborales, promoviendo un entorno de trabajo seguro y saludable para toda la plantilla.
Formación, Información y Motivación: Involucramos a todo el personal en la consecución de los objetivos, potenciando su competencia y motivación a través de programas de formación continua, capacitación adecuada e información fluida.
Prácticas Éticas y Relaciones Humanas: Consolidamos a la empresa como un entorno de trabajo ético, respetuoso con los derechos e intereses de los trabajadores, fomentando excelentes relaciones entre empleados, clientes, proveedores y partes interesadas.
Cumplimiento Normativo y Prevención Penal: Mantenemos un programa integrado de Prevención de Riesgos Penales que vela por el comportamiento ético y el cumplimiento estricto del ordenamiento jurídico aplicable.
4. MEJORA CONTINUA, REVISIÓN Y MARCO OPERATIVO
Esta Política Integrada apoya la dirección estratégica de HELIFRUSA, S.A. y proporciona el marco de referencia formal para el establecimiento y revisión periódica de los Objetivos de Calidad, Inocuidad, Medio Ambiente y Prevención.
Mejora Continua del SIG: La Dirección se compromete a evaluar y actualizar periódicamente el Sistema Integrado de Gestión de la Calidad, Inocuidad y PRL para garantizar su permanente eficacia, adecuación e idoneidad.
Comunicación y Disponibilidad: Esta política es comunicada, entendida y aplicada dentro de toda la organización, manteniéndose disponible como información documentada para todas las partes interesadas pertinentes.
Declaración de la Dirección: La identificación, liderazgo y compromiso de la Dirección de la Empresa, así como la implicación de todos los trabajadores de HELIFRUSA, S.A., constituyen el pilar fundamental e innegociable para alcanzar el éxito en nuestra gestión, la seguridad de nuestros alimentos y la satisfacción de nuestros clientes.
