• INGRED.
    • Setas
    • Arroz
    • Burgao
    • ...
    receta risotto
    • Tipo de plato: Entrante   •
    • Dificultad: Media

    RISOTTO AI FUNGHI CON BURGAO

    Descongelamos los caracoles siguiendo las instrucciones. Sofreímos ligeramente los ceps en una sartén durante 5-10 minutos, cuando empiecen a dorarse [...]

    • INGRED.
    • Albahaca fresca
    • Aceite de oliva
    • Blanquillo
    • ...
    receta pesto
    • Tipo de plato: Entrante   •
    • Dificultad: Media

    TAPA DE BLANQUILLO AL PESTO

    Preparamos en una sartén una salsa pesto ligera con hojas de albahaca frescas trituradas, ajo, aceite de oliva, [...]

    • INGRED.
    • Blanquillo
    • Judía verde
    • Tomate
    • ...
    receta pincho
    • Tipo de plato: Guarnición   •
    • Dificultad: Fácil

    PINCHO DE CHERRY, MOZZARELLA Y BLANQUILLO

    Cortar en tomate por la mitad y por la base, escurrir el caldo del caracol y reservar, ya que está preparado por una deliciosa mezcla de hierbas [...]

    • INGRED.
    • Pollo y Conejo
    • Judía verde
    • Tomate
    • ...
    receta paella
    • Tipo de plato: Principal   •
    • Dificultad: Fácil

    PAELLA VALENCIANA CON CABRILLA

    Poner aceite de oliva en la paella en la cantidad suficiente para freír la carne y rehogar las verduras. Descongelar los caracoles siguiendo las instrucciones [...]

    • INGRED.
    • Verduras
    • Cabrilla
    • Jamón
    • ...
    receta wok
    • Tipo de plato: Guarnición   •
    • Dificultad: Media

    WOK DE VERDURAS, JAMÓN Y CABRILLA

    Cortar las verduras en juliana Poner el wok al fuego y cuando esté caliente echar el aceite, añadir primero los caracoles y saltearlos cuando estén casi hechos añadir las verduras, y los taquitos de jamón [...]

    • INGRED.
    • Blanquillo
    • Judía verde
    • Tomate
    • ...
    receta ravioli
    • Tipo de plato: Entrante   •
    • Dificultad: Media

    RAVIOLI RELLENOS DE PATÉ DE BOLETUS Y BURGAO

    Comenzaremos preparando el relleno. Para ello, picamos la cebolla bien pequeña y la ponemos en una sartén a fuego medio con 4 cucharadas de aceite [...]

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